lunes, octubre 13, 2003

Calidad

Con los periódicos que reparten gratuitamente en bcn los días laborables, a veces uno se lleva alguna sorpresa, sobretodo cuando vienen con una propaganda como hoy en uno de ellos, que es como una portada extra. El tema publicitario, pues una compañía que según transcribo tal cual se dedica a: 'garantizar la seguridad, la duración, la limpieza y la fiabilidad de todo lo que nos rodea'.

Aparentemente, uno lee esto y dice que bien, empresas 'independientes' (oh, son privadas!) velan por la calidad y seguridad de lo que consumimos y usamos en todos los ámbitos. Pero me pregunto, que hay de cierto en esto?

Yo lo único que veo es que si que ahora se siguen unos procesos de control de calidad, pero la calidad real y la fiabilidad no las tengo tan claras en el resultado final. Alguna gente no tendrá tantos recuerdos como para poderlo ver, pero cuanto llega a durar un coche ahora por ejemplo? Ahora con 10 años, ya se considera algo casi prehistórico, y para mucha gente suele ser normal cambiarlo a los 5 años más o menos, y no sólo por prestaciones, sinó porque no aguantan lo mismo que antes, y cuando digo coches, puedo referirme a muchos tipos de electrodomésticos, y cualquiera puede poner muchísimos ejemplos.

Y por no hablar de la calidad de los alimentos. Aunque en esto todos si que podemos ver las diferencias entre lo que comemos más o menos a diario, o cuando vamos a comer a algún pueblo pequeño, donde sabemos que la comida no es 'industrial'. Menuda diferencia, lo podemos ver en una simple lechuga, tomate... en tantas cosas...

Y para mi por más que digan, la fiabilidad y caldidad de lo que nos rodea ahora no tiene nada que ver con lo que teníamos hace unos años, ahora con la lucha que tienen las empresas por tener unos mayores márgenes, menores plantillas y acelerar todos los procesos productivos, evidentemente las cosas no pueden ser igual. Lo que siempre se ha dicho, como puede saber igual un pollo criado en 2 meses de forma intensiva, con uno criado de granja, con su tiempo normal y como 'siempre' se habían criado?

Yo no digo que haya que volver atrás, ni mucho menos, pero si digo, que no nos intenten dar gato por liebre, que todavía tenemos capacidad para diferenciar las cosas (y espero que siga por mucho tiempo!).

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